お水復活でお料理も楽しい

ようやく水の供給が落ち着いてきました


最近、朝起きてまずすることは、
水道水の蛇口をひねること（笑）


溜めたお水があるので
そこまで不便ではないのですが、

やっぱりお料理の最中、トイレの後、
授乳の前、オムツ替えの後などは
綺麗なお水で手を洗いたい(´･･`)


溜めた水も、もちろん同じ水なのですが、
蛇口からでる勢いのある水で洗うと
なんだか綺麗になった！って感じがします


今日は今のところ問題なく水がきており、
気持ちよくお料理ができました♩


本日のランチは、フィリピン料理、
かぼちゃとココナッツミルクの煮物



↑これは以前作った時の写真
茄子も加えて、ココナッツミルクがなくなるまで
ことこと煮込みます(*^^*)
にんにく＆生姜の香りとココナッツミルク・・・
とっても美味しいです！


ランチといっても、ディナー兼用です(･_･;
夫は毎日ランチを食べに帰ってきますが、
育児で手が離せない私のことを思って、
ディナーも同じでいいよ、と言ってくれます

なのでランチを多めにつくって
その日の料理は終わり


足りない時は大学のカフェテリアで
買ってきてくれたり(*ﾟ∀ﾟ*)
ほんっとに有難いです！！


今はランチの際に夫が買ってきてくれた
タホ（フィリピンの豆腐のデザート）を堪能中♪

レンジでチンして温かいうちに食べると
とーっても美味です♡


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